შოკოლადის კექსი
მომზადების მთავარი საიდუმლო ცომში საშუალო სიმკვრივის მერინგის (ათქვეფილი ცილის) ნაზი, სამეტაპიანი შერევაა, რაც უზრუნველყოფს კექსის ჰაეროვნებასა და ღუმელში სათანადო აფუებას. ...
მეტის ნახვა
- აღწერა
- შეფასებები
შავი შოკოლადისა და ალუბლის კექსი გემოების დახვეწილი ბალანსია, სადაც 70%-იანი შოკოლადის სიმწარეს იდეალურად აბათილებს ალუბლის მომჟავო ნოტები და დაშაქრული ფორთოხლის არომატი. ნუშის ფქვილისა და არაჟნის (ან კრემ-ყველის) გამოყენება დესერტს ანიჭებს განსაკუთრებულად ნოტიო, მდიდარ სტრუქტურას, რომელიც იდეალურია ყავასთან მისაყოლებლად.
გთხოვთ, დალოგინდეთ შეფასების დასამატებლად