კრუასანი
უშუალოდ მომზადების პროცესი 3 დღეზეა გაწერილი – რაც პროფესიონალურ ცხობაში უდავო ოქროს სტანდარტს წარმოადგენს. დროის ეს მონაკვეთი აუცილებელია იმისათვის, რომ ...
მეტის ნახვა
Instructor
Sopo Shubitidze
- აღწერა
- შეფასებები
ნამდვილი ფრანგული კრუასანის საიდუმლო ზუსტ პროპორციებში, ტემპერატურის მკაცრ კონტროლსა და უდიდეს მოთმინებაშია. ეს რეცეპტი გათვლილია 1500 გრამ ცომზე, სადაც იდეალური და ფუმფულა ფენების შესაქმნელად 500 გრამ საუკეთესო ხარისხის კარაქს ვიყენებთ. ინგრედიენტების ეს ბალანსი უზრუნველყოფს ტექსტურის სრულყოფილებას.
გთხოვთ, დალოგინდეთ შეფასების დასამატებლად
დეტალები
ხანგრძლივობა
3 დღე
Lectures
1
დონე
მაღალი დონე
პოპულარული რეცეპტები
