ვეგანური ნამცხვარი - ლაიმი
ვეგანური საკონდიტროს მაღალი საფეხური.
- აღწერა
- შეფასებები
აქ კვერცხის სტრუქტურულ ფუნქციას ტოფუს ცილა და ჰიდროკოლოიდები (გუარი/ქსანთანი) ითავსებენ, რაც უზრუნველყოფს სტაბილურ კარკასს დაშლის გარეშე. ცხიმისა და მჟავე გარემოს (იოგურტი/ლაიმი) სწორი ემულსირება კი ქმნის სუპერ-ტენიან, წმინდა ფორებიან გულს, რომელიც ცხობისას არ „ჯდება“ და იდეალურად იჭრება.
გთხოვთ, დალოგინდეთ შეფასების დასამატებლად
დეტალები
ხანგრძლივობა
3 სთ
Lectures
1
დონე
საშუალო დონე
პოპულარული რეცეპტები
